Is geroosterd brood beter voor de lijn?

Geroosterd brood is lichter dan een normale boterham. Daardoor ontstaat het misverstand dat er dus ook minder calorieën in zitten. Echter, bij het roosteren is slechts gewicht in de vorm van vocht verloren gegaan. Een geroosterde boterham bevat dus evenveel calorieën als een normale boterham. De calorieën op kant-en-klaarverpakkingen van toast zijn gebaseerd op de meestal veel kleinere toastjes in de verpakking! Dit is vaak minder dan de hoeveelheid in een boterham maar dat komt omdat deze vrijwel altijd kleiner zijn.

Voorkom eetbuien

De nachtmerrie van elke vrouw, de valkuil van elk dieet. Iedereen heeft weleens last van eetbuien. In een korte periode werkt men een groot aantal calorieën naar binnen door het eten van meestal ongezonde voeding. Vervolgens krijgen de meesten last van een schuldgevoel waardoor men in het ergste geval in een negatieve spiraal van eetbuien en neerslachtigheid terecht komt. Lees hier hoe u eetbuien kunt voorkomen. Meer lezen

Word je dik van eten na acht uur ’s avonds?

Het is beter om na achten in de avond niets meer te eten. Dat is vast een zin die u al meer dan eens heeft gehoord. Doorgaans wordt er in de avond voor de televisie of tijdens het borrelen lekker gegeten. Denk aan toastjes met kaas, chips, koek, snoep en nootjes. In de meeste gevallen worden deze ongezonde snacks ook nog eens gedachteloos achter elkaar opgegeten zonder dat men echt proeft en geniet. Hoe vaak heeft u niet gedachteloos een hele zak chips opgegeten om pas aan het eind van de film te bedenken dat er ook een einde is gekomen aan de hele zak chips? Vaak gaan deze avondsnacks ook nog gepaard met de nodige alcohol, welke ook ontzettend veel lege calorieën bevatten. Meer lezen

Spaarstand: fabel of feit?

Veel mensen geloven in het bestaan van een spaarstand van ons lichaam. Dit zou komen door strenge diëten die ervoor zorgen dat het lichaam over gaat op de ‘zuinige stand’ en zo minder energie zal gaan verbruiken dan normaal. Deze spaarstand wordt ook wel de oorzaak van het welbekende jojo-effect genoemd. Voor het bestaan van de spaarstand is echter geen enkel wetenschappelijk bewijs. Meer lezen