Uit onderzoek onder 68 mannen met overgewicht is gebleken dat een dieet dat extra verrijkt is met eiwitten beter helpt bij het afslanken dan een dieet met minder eiwitten. Maar hoe zit het met het effect van een eiwitrijk dieet op de gezondheid? Dit onderzoek nam ook dit aspect mee en bekeek de verandering in de samenstelling van de lichaamsmassa en het effect op de gezondheid.
Lees verder: Wetenschappelijk onderzoek: eiwitrijk dieet werkt beter