Op het internet zijn ongelofelijk veel recepten te vinden. Helaas wordt in veel Engelstalige recepten vaak niet het aantal benodigde grammen genoemd, maar wordt cups als eenheid gebruikt. Ingewikkeld, want 1 cup is niet altijd hetzelfde als een bepaald aantal grammen. Dat is sterk afhankelijk van het benodigde ingrediënt. In dit artikel zie je hoeveel een cup precies is. Van cup naar gram, van cup naar milliliter, van de verschillende veel gebruikte ingrediënten zie je hoeveel gram of milliliter een kwart, halve, driekwart of een hele cup is. Ook handig voor wanneer je bijvoorbeeld het aan calorieën bijhoudt via een foodtracker. Hier worden de producten namelijk ook vaak weergegeven in cups.
Van cups naar milliliter
In de volgende tabel zie je hoeveel milliliter wordt bedoeld met de Amerikaanse eenheid.
| 1 ts | 5 ml |
| 1 tbsp | 15 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| ¾ cup | 180 ml |
| 2/3 cup | 160 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1/3 cup | 80 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
Van cups naar gram
|
1 cup |
¾ cup |
⅔ cup |
½ cup |
⅓ cup |
¼ cup |
1 tbsp |
|
| Bloem & Meel |
130 |
96 |
86 |
65 |
43 |
32 |
8 |
| Suiker |
200 |
150 |
130 |
100 |
65 |
50 |
12,5 |
| Bruine suiker |
180 |
135 |
120 |
90 |
60 |
45 |
11,5 |
| Maïzena |
120 |
90 |
80 |
60 |
40 |
30 |
15 |
| Rijst |
190 |
140 |
125 |
95 |
65 |
48 |
12 |
| Macaroni |
140 |
100 |
90 |
70 |
45 |
35 |
9 |
| Couscous |
180 |
135 |
120 |
90 |
60 |
45 |
11 |
| Havermout |
90 |
65 |
60 |
45 |
30 |
22 |
6 |
| Boter |
240 |
180 |
160 |
120 |
80 |
60 |
15 |
| Gehakt fruit |
150 |
110 |
100 |
75 |
50 |
40 |
10 |
| Noten gehakt |
150 |
110 |
100 |
75 |
50 |
40 |
10 |
| Noten gemalen |
120 |
90 |
80 |
60 |
40 |
30 |
7,5 |
| Panko |
150 |
110 |
100 |
75 |
50 |
40 |
20 |
| Parmezaan |
90 |
65 |
60 |
45 |
30 |
22 |
11 |
| Honing |
340 |
255 |
227 |
170 |
113 |
22 |
21 |
| Cacao |
100 |
75 |
66 |
50 |
33 |
25 |
6 |
| Chocolade druppels |
160 |
120 |
106 |
80 |
53 |
40 |
10 |