Waarom je in de ochtend beter geen koffie kunt drinken

Veel mensen starten de dag met een kop koffie. Het zorgt voor een oppeppend effect waardoor je meteen wakker bent en de dag kan beginnen. Toch schijnt dit juist niet goed te zijn voor je. Dit heeft te maken met cortisol. Dit hormoon wordt door je lichaam zelf aangemaakt. Met name in tijden van stress, vandaar dat dit ook wel het stresshormoon wordt genoemd. Lees verder “Waarom je in de ochtend beter geen koffie kunt drinken”

Hoe herken je een lactose-intolerantie?

Van lactose-intolerantie is sprake wanneer je lichaam niet in staat is om lactose te verteren en klachten krijgt na het eten van lactose. Lactose is melksuiker en vind je dan ook vooral in melk en melkproducten. Maar wat is de oorzaak van lactose-intolerantie? Kun je hier iets aan doen? En welke klachten krijg je wanneer je lactose-intolerant bent? Is melk eigenlijk gezond? Lees verder “Hoe herken je een lactose-intolerantie?”

Word je dik van alcohol?

Alcohol is een dikmaker, daar is geen twijfel over mogelijk. Hoewel rode wijn ook gezonde eigenschappen heeft, blijft alcohol een drankje dat niet past binnen een dieet. Alcohol gaat vaak ook nog eens samen met lekkere hapjes zoals kaas en chips. Hoewel de hoeveelheid suiker in alcohol wel meevalt, voegt alcohol niets toe aan je dieet. Natuurlijk heeft alcohol wel een ander doeleinde en wordt bij etentjes vaak wel verwacht dat je meedrinkt. Maar hoe dik wordt je nu echt van alcohol? Lees verder “Word je dik van alcohol?”

Eet wat vaker linzen!

Linzen zijn super gezond en bovendien erg makkelijk te bereiden. In tegenstelling tot bonen, hoeven linzen niet van te voren te weken, je kunt ze dus meteen in gerechten bewaren. Linzen zijn super gezonde peulvruchten, mede doordat ze voor 25% uit eiwit bestaan. 100 gram gedroogde linzen bevat 21 gram eiwit en 16 gram vezels. Verder zit er slechts 1 gram suiker en 1,5 gram (vooral gezond) vet in. Ze zijn er in heel veel verschillende kleuren maar de voedingswaarde en de voordelen zijn gelijk. Welke gezondheidsvoordelen geven linzen? Lees verder “Eet wat vaker linzen!”

Wat is het verschil tussen oplosbare vezels en onoplosbare vezels?

Dagelijks heb je ongeveer 30 tot 40 gram vezels nodig. Helaas is dat voor veel mensen lastig en veel mensen eten dan ook te weinig vezels. Door te weinig vezels te eten kun je veel last krijgen van spijsverteringsproblemen. Er zijn twee soorten vezels, onoplosbare vezels en oplosbare vezels. Beide soorten dragen bij aan een goed spijsverteringssysteem. Beiden geven ook een vol gevoel en zijn dus absoluut een belangrijke factor van een dieet. Overigens spreken we ook wel over fermenterende vezels en niet-fermenterende vezels. Lees verder “Wat is het verschil tussen oplosbare vezels en onoplosbare vezels?”

Wat maakt paranoten gezond? Pas wel op voor seleenvergiftiging!

ParanotenParanoten zijn ontzettend gezond. Het bevat eigenlijk alle belangrijke mineralen, namelijk calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, mangaan, selenium en zink. Ook de hoeveelheid van deze mineralen is hoog. Paranoten vind je vooral in notenmixen zoals studentenhaver maar je kunt ze ook los kopen. Kies altijd voor de ongebrande en ongezouten variant. Dat is een stuk gezonder! De paranoten groeien in bomen die wel 60 meter hoog worden. Lees hier wat de voedingswaarde is van paranoten en waarom paranoten zo gezond zijn. Lees verder “Wat maakt paranoten gezond? Pas wel op voor seleenvergiftiging!”

Moet je stoppen met het drinken van alcohol als je fanatiek sport?

Voor topsporters is het streng verboden om alcohol te drinken in de periode van zware training voordat ze een sportprestatie moeten neerzetten. Dat is natuurlijk niet zonder reden. In dit artikel lees je de redenen waarom topsporters geen alcohol mogen drinken. Ook wordt ingegaan op de vraag of je het beste kan stoppen met alcohol drinken wanneer je fanatiek sport. Natuurlijk bevat alcohol vooral overbodige suikers en calorieën en is het duidelijk dat de alcohol geen positief effect op je dieet heeft. Het gaat hier dus alleen om de combinatie van sport en alcohol. Lees verder “Moet je stoppen met het drinken van alcohol als je fanatiek sport?”

Waarom je een glaasje bubbels niet hoeft over te slaan

Soms wil je alcohol drinken. Bijvoorbeeld omdat je iets te vieren hebt of omdat je het gezellig vindt. Maar natuurlijk weet je wel dat alcohol niet gezond is. Alcohol is namelijk eigenlijk gewoon puur suiker. Alcohol bevat geen gezonde stoffen en alleen maar loze calorieën. Een uitzondering hierop is misschien rode wijn, maar te veel alcohol is nooit gezond. Wie vaak veel alcohol drinkt loopt grote gezondheidsrisico’s en heeft een kortere levensverwachting. Maar natuurlijk wil je weleens een glaasje alcohol, ook wanneer je op dieet bent. En dan is het natuurlijk belangrijk om op de calorieën te letten. Lees verder “Waarom je een glaasje bubbels niet hoeft over te slaan”

Verwerk quinoa in je voedingspatroon!

Quinoa wordt steeds populairder. En dat is niet zo gek. Het is namelijk hartstikke gezond. Het wordt gegeten als graan, maar eigenlijk is quinoa een zaad. Je spreekt het uit als ‘kienwa’. Quinoa heeft een nootachtige smaak die zeer mild is. Het is misschien wel zo gezond omdat het alle eiwitten levert die je nodig hebt. Het is rijk aan alle essentiële aminozuren wat het ideaal maakt als vervanging van vlees. Quinoa kan je eten als ontbijtproduct, net zoals haver, maar ook door een salade of als vervanging van pasta. De gezondheidsvoordelen zijn zeer divers. Lees verder “Verwerk quinoa in je voedingspatroon!”

Waarom rode wijn gezond is!

Het drinken van rode wijn, met mate natuurlijk, is gezond. Dat komt omdat het rijk is aan verschillende antioxidanten. Het drinken van 1 glas rode wijn per dag wordt in verband gebracht met een vermindering van de kans op verschillende soorten kanker en een langere levensduur. De gezondheidsvoordelen zijn te behalen met 1 glas rode wijn per dag. Wie meer glazen drinkt per dag of heel veel alcohol in 1 keer zal geen gezondheidsvoordelen hebben. Dit is juist schadelijk voor de gezondheid. Een glas rode wijn van 150 milliliter bevat ongeveer 125 calorieën. Het drinken van 1 glas rode wijn per dag heeft voordelen. Lees verder “Waarom rode wijn gezond is!”