De knapperige verwennerij van een goede portie patat kent iedereen wel. Maar naast onze geliefde frietjes bestaat er ook raspatat, een unieke variant met zijn eigen karakter. Terwijl de gewone patat simpelweg gesneden aardappelen zijn, wordt raspatat bereid van aardappelpoeder gemengd met water. Dit roept natuurlijk de vraag op: welke van de twee is nu eigenlijk gezonder? Laten we de beide varianten eens onder de loep nemen en bekijken welke optie de voorkeur krijgt bij een bewuste en gezonde snackkeuze.
Voeding
Bekende en minder bekende voedingsmiddelen worden onder de loep genomen. Zo lees je de gezondheidsvoordelen van voeding en het effect van deze producten op je gewicht. Natuurlijk vind je hier ook artikelen met betrekking tot voeding in het algemeen.
Waarom je in de ochtend beter geen koffie kunt drinken
Veel mensen starten de dag met een kop koffie. Het zorgt voor een oppeppend effect waardoor je meteen wakker bent en de dag kan beginnen. Toch schijnt dit juist niet goed te zijn voor je. Dit heeft te maken met cortisol. Dit hormoon wordt door je lichaam zelf aangemaakt. Met name in tijden van stress, vandaar dat dit ook wel het stresshormoon wordt genoemd.
Hoe herken je een lactose-intolerantie?
Van lactose-intolerantie is sprake wanneer je lichaam niet in staat is om lactose te verteren en klachten krijgt na het eten van lactose. Lactose is melksuiker en vind je dan ook vooral in melk en melkproducten. Maar wat is de oorzaak van lactose-intolerantie? Kun je hier iets aan doen? En welke klachten krijg je wanneer je lactose-intolerant bent?
Word je dik van alcohol?
Alcohol is een dikmaker, daar is geen twijfel over mogelijk. Hoewel rode wijn ook gezonde eigenschappen heeft, blijft alcohol een drankje dat niet past binnen een dieet. Alcohol gaat vaak ook nog eens samen met lekkere hapjes zoals kaas en chips. Hoewel de hoeveelheid suiker in alcohol wel meevalt, voegt alcohol niets toe aan je dieet. Natuurlijk heeft alcohol wel een ander doeleinde en wordt bij etentjes vaak wel verwacht dat je meedrinkt. Maar hoe dik wordt je nu echt van alcohol?
Word je dik van pindakaas?
Pindakaas wordt vaak gepresenteerd als gezond, notenpasta’s zijn ook gezond. Dat komt omdat er veel eiwitten en onverzadigde vetten in zitten. Het zegt echter niets over of je dik wordt van pindakaas. Want de voedingswaarde van pindakaas zegt eigenlijk al genoeg. 100 gram pindakaas bevat namelijk 664 calorieën.
Wat zijn de effecten van te veel koffie?
Nederlanders zijn echte koffie drinkers. Regelmatig hoor ik dat mensen wel 6 tot 8 koppen koffie per dag drinken. Maar kun je ook te veel koffie drinken? Deze vraag moet helaas bevestigend worden beantwoord. Er zijn verschillende signalen die erop kunnen duiden dat je te veel koffie drinkt.
Welke methoden van vasten zijn er?
Vasten is het lichaam geheel of gedeeltelijk onthouden van eten en/of drinken voor een bepaalde periode. Maar dit kun je natuurlijk op heel veel verschillende manieren doen. De meest bekende methoden lees je in dit artikel. Natuurlijk zijn daarop weer heel veel variaties mogelijk.
Walnoten zijn super gezond
Eigenlijk zijn alle noten gezond. Maar walnoten zijn misschien wel de meest gezonde noten die er zijn. Hoe toevallig is het dat walnoten eruit zien als hersenen? Heel toevallig natuurlijk. Maar walnoten zijn ontzettend goed voor je hersenen. En ze hebben nog veel meer andere gezondheidsvoordelen.
Is beschuit gezond?
Het ene beschuitje is het andere niet. Net als met brood heb je verschillende varianten. De beschuitjes zoals je ze waarschijnlijk het beste kent zijn van wit meel. Maar tegenwoordig zijn er ook andere varianten en ook volkoren beschuit. Maar is beschuit gezond? Kun je beschuit gebruiken als vervanging van brood?
Eet wat vaker linzen!
Linzen zijn super gezond en bovendien erg makkelijk te bereiden. In tegenstelling tot bonen, hoeven linzen niet van te voren te weken, je kunt ze dus meteen in gerechten bewaren. Linzen zijn super gezonde peulvruchten, mede doordat ze voor 25% uit eiwit bestaan. 100 gram gedroogde linzen bevat 21 gram eiwit en 16 gram vezels. Verder zit er slechts 1 gram suiker en 1,5 gram (vooral gezond) vet in. Ze zijn er in heel veel verschillende kleuren maar de voedingswaarde en de voordelen zijn gelijk. Welke gezondheidsvoordelen geven linzen?