Suiker is op zich niet ongezond. Zolang je er maar niet te veel van eet. Suiker is namelijk een snelle energiebron en wordt snel door het lichaam omgezet. Wanneer deze energie niet verbruikt wordt, wordt deze opgeslagen als reserve in de vorm van vet. Laatst is er nog een onderzoek geweest waaruit bleek dat suiker ook in kleine hoeveelheden ongezond is. Hoeveel suiker mag je maximaal per dag eten?
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseerde jarenlang om maximaal 10% van de voeding te laten bestaan uit suikers. 100 gram suiker bevat 400 calorieën. Een gemiddelde vrouw die 2000 calorieën nodig heeft per dag, mag dus maximaal 200 calorieën uit suiker halen. Dat is 50 gram suiker per dag.
Onlangs heeft de WHO zijn advies echter herzien. De nieuwe richtlijn raadt aan om de suikerconsumptie te beperken tot slechts 5% van de totale energieconsumptie per dag. Een gemiddelde vrouw die 2000 calorieën nodig heeft per dag mag dus nog slechts 25 gram suiker per dag.
Fruit
Voor bovenstaande richtlijn geldt dat vers fruit is uitgezonderd van deze norm. Je mag vers fruit dus zoveel eten als je wilt. Deze suikers tellen niet mee voor de suikerconsumptie. Wel is het zo dat je er natuurlijk niet te veel van moet eten. Let op: dit geldt alleen voor vers fruit, niet voor vruchtensap of andere toepassingen van vers fruit.
Hoeveel gram suiker mag ik maximaal per dag?
Bereken eerst je dagelijkse energiebehoefte en bekijk daarna hoeveel gram suiker je mag in onderstaande tabel.
Caloriebehoefte | Max gram suikers |
1300 | 16 |
1400 | 18 |
1500 | 19 |
1600 | 20 |
1700 | 21 |
1800 | 23 |
1900 | 24 |
2000 | 25 |
2100 | 26 |
2200 | 28 |
2300 | 29 |
2400 | 30 |
2500 | 31 |
2600 | 33 |
2700 | 34 |
2800 | 35 |
2900 | 36 |
3000 | 38 |