Tegenwoordig frituren we steeds meer, bijna iedereen heeft thuis een frituurpan om aardappels, loempia’s, vlees en zelfs groenten en fruit te bereiden. Wie geen frituurpan heeft kan hoogstwaarschijnlijk niet ontkennen om zo af en toe voeding uit de frituur buiten de deur te eten. Bij de snackbar, bij de Chinees, bij de McDonald’s, de meeste restaurants hebben een friteuse. Een ongezonde gewoonte doordat tijdens het frituren veel vet wordt opgenomen door de voeding. In welke olie kan je het beste frituren?
frituren
Gezond frituren doe je zo!
Frituren is natuurlijk niet gezond. Gefrituurde voeding neemt een grote hoeveelheid vet op tijdens de bereiding. Omdat iedereen op zijn tijd weleens van een lekkere frituursnack houdt kun je met de tips in dit artikel frituren wel zo gezond mogelijk maken.