Is het South Beach dieet het zoveelste koolhydraatarme dieet? De zoveelste hype? Of werkt het echt? Zijn er verschillen met andere koolhydraatarme diëten? Het dieet is samengesteld door een cardioloog en bestaat uit 3 fases. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen goede en slechte koolhydraten en goede en slechte vetten.
Lees verder: South Beach dieet, onderscheid tussen slechte en goede koolhydraten en vetten