Zalm staat bekend als super gezonde vis. Zalm wordt gerekend tot de vette vissoorten en is gemakkelijk verkrijgbaar. Het wordt aangeraden om minimaal twee keer per week vis te eten, waarvan één keer per week vette vis zoals zalm. De hoeveelheid vet in vis verschilt sterk per vissoort. Maar zalm is gezond om heel veel redenen. Lees verder “Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zalm?”
zalm
Welke soorten zalm zijn er?
In de supermarkt zijn er veel soorten zalm verkrijgbaar. Zalm kan erg verschillen in voedingswaarde en prijs. In dit artikel wordt uitgelegd welke soorten zalm er zijn. Zo kan je zelf een bewuste keuzen maken. Er is namelijk een groot verschil tussen zalm, wilde zalm en biologische zalm. Veel mensen verwachten dat zalm uit de zee komt, maar het tegendeel is waar. Een groot deel van de verkochte zalmen heeft nog nooit in de zee gezwommen. Lees verder “Welke soorten zalm zijn er?”