Werkt een koolhydraatbeperkend dieet?

De koolhydraatarme diëten vliegen ons om de oren. Dr. Atkins, het South Beach Dieet en Dr. Frank zijn slechts enkele voorbeelden. Maar waar zijn deze koolhydraatarme diëten eigenlijk op gebaseerd? En helpen ze ons werkelijk om die overtollige kilo’s te verliezen?

Lees verder: Werkt een koolhydraatbeperkend dieet?