Na de maaltijd kun je last hebben van zoete cravings. Eigenlijk hoor je vol te zitten van de maaltijd die je net hebt gegeten, maar toch heb je zin in meer en zoet eten. Het is dan heel verleidelijk om een toetje of een stuk chocolade te pakken. Alleen als je heel sterk in je schoenen staat kun je dit voorkomen. Wat is de oorzaak van deze zin in zoet na de maaltijd? Wat kun je ertegen doen? Lees verder “Trek in zoet na de maaltijd? Dit kun je er tegen doen”
bloedsuikerspiegel
Het Zone dieet, vind de ideale hormoonbalans en val af!
Bij het Zone dieet draait het om de verhouding tussen vetten, eiwitten en koolhydraten. De calorie inname ligt rond de 1100 calorieën per dag. Het dieet is een crash dieet ondanks dat minimaal 3 maaltijden en 2 tussendoortjes worden voorgeschreven. Het dieet is gebaseerd op het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel. Jennifer Aniston is een bekend gezicht van het Zone dieet. Lees verder “Het Zone dieet, vind de ideale hormoonbalans en val af!”
Lijst van voedingsmiddelen en hun GI- en GL-waarde
Zowel het GI-dieet als het GL-dieet zijn gebaseerd op het effect van voeding op de bloedsuikerspiegel. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen goede en slechte koolhydraten waarbij de langzaam verteerdbare koolhydraten wel zijn toegestaan. Hier vindt u een lijst met veel gegeten voedingsmiddelen en hun glycemische index welke het effect weergeeft op de bloedsuikerspiegel per 50 gram koolhydraten en de glycemische lading, welke het effect weergeeft op de bloedsuikerspiegel per portie van een product. Lees verder “Lijst van voedingsmiddelen en hun GI- en GL-waarde”
GL-dieet, gebaseerd op aantal koolhydraten per portie
Eerder al schreven wij over de glycemische index. Deze index geeft per 50 gram koolhydraten in onze voeding aan wat het effect is op onze bloedsuikerspiegel. Hierbij wordt echter geen rekening gehouden met porties. De glycemische lading, glycemic load, ofwel GL-waarde doet dat wel. Deze index geeft aan hoe snel de bloedsuikerspiegel stijgt per gemiddelde portie van een product. Lees verder “GL-dieet, gebaseerd op aantal koolhydraten per portie”
Werkt een koolhydraatbeperkend dieet?
De koolhydraatarme diëten vliegen ons om de oren. Dr. Atkins, het South Beach Dieet en Dr. Frank zijn slechts enkele voorbeelden. Maar waar zijn deze koolhydraatarme diëten eigenlijk op gebaseerd? En helpen ze ons werkelijk om die overtollige kilo’s te verliezen? Lees verder “Werkt een koolhydraatbeperkend dieet?”