Recept: rijst met linzen (kicherie)

Dit is een erg simpel maar toch erg lekker recept. Ideaal voor mensen met een vegetarisch of veganistisch dieet. De linzen zorgen voor de benodigde eiwitten. In combinatie met een salade van komkommer, tomaat en ui is de rijst heerlijk. Het recept vindt zijn oorsprong in Afghanistan. Het gerecht is te maken met weinig ingrediënten maar is toch erg lekker.

Lees verder: Recept: rijst met linzen (kicherie)

Recept: bananenpannenkoekjes

Pannenkoeken zijn niet het meest gezonde ontbijtje dat er is. Zeker de kant en klaar variant uit de winkel laat veel te wensen over. Gelukkig kan je zelf gemakkelijk heerlijke en bovenal gezonde pannenkoeken maken met dit recept. Gezond voor iedereen! Mede door de eiwitten is het ook een goed ontbijt voor sporters!

Lees verder: Recept: bananenpannenkoekjes

Recept: pasta met champignons

Pasta is snel en gemakkelijk te maken. Helaas gebruiken veel mensen voor de saus van pasta kant-en-klaar producten. Dat is helemaal niet nodig want een lekkere pastasaus met veel verse groente is snel en gemakkelijk te maken. Met onderstaand recept krijg je direct voldoende groente binnen! Gooi de blikken, potten en zakjes vol conserveringsmiddelen dus vandaag nog de deur uit en probeer deze lekkere pasta eens. Daarna zul je niet anders meer willen.

Lees verder: Recept: pasta met champignons

Recept: lekkerste vegetarische cheesecake zonder oven!

Met dit recept maak je binnen no time een heerlijke vegetarische cheesecake zonder dat je een oven nodig hebt! Zelf bakken is veel gezonder dan wanneer je een kant-en-klare taart koopt omdat er veel minder geur- kleur- en smaakstoffen nodig zijn om ervoor te zorgen dat de taart langer houdbaar is. Cheesecake is vaak niet vegetarisch maar wanneer je vegetarische roomkaas gebruikt is dit recept ook geschikt binnen een vegetarisch dieet.

Lees verder: Recept: lekkerste vegetarische cheesecake zonder oven!