Wie wil afvallen doet dat natuurlijk het allerliefst met behoud van spiermassa. Spiermassa is namelijk ontzettend belangrijk tijdens het afvallen en ook daarna. Periodiek vasten kan op verschillende manieren worden gedaan, de kern is echter altijd hetzelfde. Een periode van calorierestrictie wordt afgewisseld met een periode van een normale calorieconsumptie.
Lees verder: Periodiek vasten leidt tot minder vetmassa en behoud van spiermassa