Alternatieven voor tarwe

Of tarwe nu wel of niet oorzaak is van vele klachten, het is altijd fijn om te weten wat de alternatieven zijn. Daarom vind je in dit artikel een lijst met alternatieven. Daarmee kun je vaak dezelfde producten maken als met tarwe. Wat zijn de alternatieven van tarwe?

Spelt(brood), een gezond alternatief

Speltbrood is bezig met een opmars. Tegenwoordig hoef je niet meer naar de natuurwinkel voor een speltbrood, de betere supermarkt heeft het ook in de schappen liggen. En ook bij de meeste bakkers is speltbrood verkrijgbaar. Ideaal voor mensen die niet goed tegen tarwe kunnen, maar ook ideaal voor mensen die gewicht proberen te verliezen. Speltbrood heeft namelijk heel wat voordelen tegenover welk ander brood dan ook. Het is gezonder dan volkorenbrood.