In de supermarkt zijn er veel soorten zalm verkrijgbaar. Zalm kan erg verschillen in voedingswaarde en prijs. In dit artikel wordt uitgelegd welke soorten zalm er zijn. Zo kan je zelf een bewuste keuzen maken. Er is namelijk een groot verschil tussen zalm, wilde zalm en biologische zalm. Veel mensen verwachten dat zalm uit de zee komt, maar het tegendeel is waar. Een groot deel van de verkochte zalmen heeft nog nooit in de zee gezwommen.
Lees verder: Welke soorten zalm zijn er?
Tonijn uit blik is er in veel varianten. Tonijn in water, tonijn in zonnebloemolie, tonijn met groente zijn slechts enkele voorbeelden. Het voordeel van tonijn uit blik is dat deze vaak goedkoper is dan verse tonijn. Het is ideaal voor door de pasta, door de salade of voor de zelfgemaakte pizza. Daarnaast is tonijn super gezond vanwege de hoge hoeveelheid eiwitten. Het is dan ook niet voor niets de meest gegeten vissoort in Nederland! Maar is tonijn uit blik net zo gezond als verse tonijn?
Lees verder: Tonijn uit blik, gezond?
Vis is vooral gezond vanwege de vele gezonde omega 3 vetzuren. Maar welke vis bevat de meeste omega vetzuren? Natuurlijk kan het ook zijn dat je vis eet vanwege de hoge hoeveelheid eiwitten en de relatief weinige calorieën. Welke vis moet je eten als je niet te veel vet en calorieën wil binnen krijgen? Zie hier welke vissen waarvoor gezond zijn!
Lees verder: Hoeveel vet bevat vis?
Kibbeling is een veel gegeten snack. Je kunt het bij vrijwel elke viskraam op de markt kopen en ook kun je ze thuis zelf bakken. Kibbeling wordt gemaakt van kabeljauw. Maar door de hoge prijs van kabeljauw worden soms andere vissoorten toegevoegd zoals pollak, heek, wijting en koolvis. Maar is gebakken kibbeling gezond?
Lees verder: Is kibbeling gezond?
Vis is gezond. Het eten van twee tot drie keer vis per week draagt bij aan de gezondheid en leidt tot een langer leven. Het gaat dan met name om vette vis met omega-vetzuren. Maar zijn de vissticks eigenlijk wel met zo gezond als andere soorten vis zoals zalm?
Lees verder: Zijn vissticks gezond?
Vlees en vis zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor de mens. Met een vegetarisch of veganistisch eetpatroon is het belangrijk om deze voedingsstoffen uit andere producten te halen. Een tekort kan namelijk leiden tot vele gezondheidsklachten. Het gaat daarbij met name om eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12. Hier is een lijst met vegetarische alternatieven voor dierlijke producten opgenomen.
Lees verder: Wat zijn alternatieven voor vlees en vis?