Avocado is erg gezond. Helaas is een welbekend probleem dat de avocado nog niet rijp genoeg is. Dit kun je merken aan dat de avocado nog erg hard aanvoelt. Een avocado is maar een zeer korte tijd goed en lekker om te eten. Dit kun je onder meer testen door het bovenste stukje er af te halen. Je hoort dan een groene binnenkant te zien. Daarnaast hoort de avocado redelijk zacht aan te voelen maar niet te zacht. De avocado hoort een mooie groene kleur te hebben. Wanneer deze bruin of zwart kleurt dan is deze niet meer goed. Maar hoe bewaar je de avocado het beste?
Lees verder: Hoe kun je avocado het beste bewaren?