Wat is fruitarisme?

In het geval van fruitarisme wordt niets anders gegeten dan datgene wat de natuur aanbiedt maar waarbij de natuur niet wordt beschadigd. Dat betekent dat er alleen plantaardige voeding wordt gegeten. Alles wat men eet mag niet alleen de dood van een dier betekenen, maar ook niet de dood van een plant tot gevolg hebben. Iemand die eet volgens het voedingsprincipe van fruitarisme eet dus geen vis, vlees, gevogelte, dierlijke producten als melk en eieren maar daarnaast ook geen producten zoals bladgroenten of champignons.

Lees verder: Wat is fruitarisme?

Waarom is voldoende slaap zo belangrijk in de strijd tegen de kilo’s?

Een goede nachtrust is erg belangrijk voor iedereen en in het bijzonder voor mensen die overgewicht hebben of proberen om af te vallen. Niet alleen omdat je tijdens je slaap niet eet, maar omdat je met voldoende slaap overgewicht juist voorkomt. Er zijn vele onderzoeken geweest naar de hoeveelheid uren die men slaapt en het effect daarvan op het gewicht. Uit vrijwel al deze onderzoeken blijkt dat mensen die minder lang slapen vaker overgewicht hebben. De kans op overgewicht van iemand die onvoldoende slaapt kan wel tot 70% toenemen dan bij iemand die wel voldoende nachtrust krijgt. Dit wordt onder meer veroorzaakt door hormonen.

Lees verder: Waarom is voldoende slaap zo belangrijk in de strijd tegen de kilo’s?

Zo kom je van je eetbuien af!

Bij een eetbui wordt in een korte tijd een grote hoeveelheid voeding gegeten. Veel mensen spreken al van een eetbui wanneer ze een paar koekjes te veel hebben gegeten. Een echte eetbui kan in werkelijkheid oplopen tot meer dan 10.000 calorieën. Er zijn veel verschillende oorzaken van eetbuien. Zowel psychische als lichamelijke. Ook kunnen eetbuien worden uitgelokt door verschillende soorten medicijnen.

Lees verder: Zo kom je van je eetbuien af!

Gelatine is dierlijk (varken) en zit in veel producten!

Gelatine is een eiwit dat wordt verkregen uit bindweefsel van zoogdieren. De gelatine wordt verkregen door huid, botten en kraakbeen van zoogdieren langdurig in water te laten trekken. De meeste gelatine is afkomstig van varkens, het kan echter ook worden verkregen uit bindweefsel van andere zoogdieren als kalveren en runderen. Gelatine kan ook worden verkregen uit vis. Gelatine vind je onder andere in onze voeding, in fotografische materialen, in cosmetische producten en in veel medicijnen. Vroeger kon gelatine onder het e-nummer e-441 op een verpakking staan, tegenwoordig zijn producenten verplicht om gelatine voluit te vermelden. Een synoniem die wel eens voor komt is colloïdaal proteïne.

Lees verder: Gelatine is dierlijk (varken) en zit in veel producten!

Wat is het verschil tussen yoghurt en kwark?

Ook al lijken kwark en yoghurt op het eerste gezicht veel op elkaar, het zijn 2 hele verschillende producten. Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is, kwark is een verse kaassoort. Kwark is niet vegetarisch, yoghurt wel. Zowel kwark als yoghurt bestaan in veel verschillende soorten en maten. Om te beginnen zijn er de magere, halfvolle en volle variant kwark of yoghurt. Daarnaast bestaan er nog vele variaties zoals verschillende fruitsmaken. De voedingswaarde verschilt sterk per variant. Zowel het aantal calorieën als de hoeveelheid vet kan veel verschillen.

Lees verder: Wat is het verschil tussen yoghurt en kwark?

Wat is pescotarisme?

Veel mensen hebben wel gehoord van veganisme en vegetarisme maar weten niet wat pescotarisme is. Mensen die geen zoogdieren en gevogelte eten maar wel vis worden vaak ten onrechte bestempeld als iemand die vegetarisch eet. Wanneer iemand zegt dat hij een vegetarisch dieet volgt wordt vaak gevraagd of hij of zij dan wel vis eet. Dat is een rare vraag wanneer je het verschil tussen vegetarisme en pescotarisme kent. Een vegetarisch dieet houdt in dat je geen vlees, vis of gevogelte eet. Een pescotarisch dieet bevat geen zoogdieren en gevogelte maar wel vis en andere dierlijke producten als zuivel en eieren.

Zijn rijstwafels gezond?

RijstwafelsRijstwafels bevatten weinig calorieën en zijn lekker in combinatie met kaas, pindakaas, notenpasta’s en de meeste soorten zoet beleg. Ze worden gemaakt van gepofte rijst en worden veel gegeten als vervanging van brood of als tussendoortje. Tegenwoordig zijn er veel variaties verkrijgbaar, van tomatensmaak tot rijstwafels omhuld met chocolade. Maar zijn rijstwafels ook gezond? Passen rijstwafels in een dieet? Helpen ze bij het afvallen? Zijn rijstwafels een goede vervanging van brood?

Lees verder: Zijn rijstwafels gezond?

Wat is het verschil tussen vegetarisme en veganisme?

Veel mensen kennen het verschil tussen vegetarisme en veganisme niet. Daar waar een vegetarisch dieet nog wel dierlijke producten toe laat, eten mensen die zich aan een veganistisch dieet houden helemaal geen dierlijke producten. Zowel het veganistische, als het vegetarische dieet bevat geen vlees, vis, schaaldieren, gevogelte of insecten. Het veganistische dieet sluit een stuk meer voedingsproducten uit. Zo wordt niet alleen voeding waarbij het dier gedood moet worden, maar ook voeding die van dieren af komt, zoals kaas en eieren, niet gegeten.

Lees verder: Wat is het verschil tussen vegetarisme en veganisme?

Krijg je puistjes van voeding?

Heel veel mensen hebben weleens last van onzuiverheden op de huid. Acne, puistjes, pukkels, Er zijn heel veel onderzoeken gedaan naar de relatie tussen deze onzuiverheden en voeding. Vooral chocolade wordt vaak aangewezen als boosdoener. Maar is er ook werkelijk een relatie tussen voeding en acne? Kan je met een gezond dieet puistjes voorkomen?

Lees verder: Krijg je puistjes van voeding?

Moet water drinken tijdens het eten worden vermeden?

Dat we voldoende water moeten drinken weten de meeste mensen wel. Water is onmisbaar voor het functioneren van het menselijk lichaam en draagt bovendien bij aan een ‘vol gevoel’ waardoor je minder zult eten. Het drinken van water voor de maaltijd kan dus erg goed bijdragen aan het afvallen. Maar hoe zit dat met het drinken van water tijdens een maaltijd? Is dat verstandig?

Lees verder: Moet water drinken tijdens het eten worden vermeden?