Er zijn heel veel verschillende soorten yoghurt te koop. Yoghurt is gezond en past in elk dagmenu. Toch zijn er ook nog veel mensen die zelf yoghurt maken. Om zelf yoghurt te maken heb je niet veel nodig. Zoals je waarschijnlijk wel weet wordt yoghurt gemaakt van melk. Dat is dus ook het basisingrediënt voor het maken van je eigen yoghurt.
Lees verder: Zo maak je zelf yoghurt!
Vaak wordt aangeraden om halfvolle of magere zuivelproducten te consumeren. Volle zuivel zou je beter kunnen laten staan. Zeker indien je wilt afvallen. Magere zuivel bevat immers minder vet en automatisch ook minder calorieën. Het tegendeel blijkt waar. Volle zuivelproducten zorgen namelijk voor minder lichaamsvet, verlagen het risico op diabetes en zorgen voor een kleinere gewichtstoename. Mensen die kiezen voor volle zuivelproducten hebben minder vaak obesitas. Hoe kan het dat je juist met volle zuivelproducten makkelijker op gewicht blijft?
Lees verder: Volle zuivelproducten zijn beter dan magere zuivelproducten
Er zijn heel veel producten waar we bijna massaal van denken dat het gezond is, maar welke eigenlijk helemaal niet gezond is. De producten worden vaak als gezond aangeprezen. Want met de hype rondom gezonde voeding waarin niemand tijd heeft om echt uit te zoeken wat gezond is, geloven we graag wat er op de verpakking staat. En de kreten ‘minder vet’, ‘minder suiker’ en ‘verantwoord tussendoortje’ doen het goed, ondanks dat deze producten niet altijd even gezond zijn. Ze zijn vaak zelfs helemaal niet gezond. In dit artikel lees je de top vijf van voeding met een onterecht gezond imago.
Lees verder: Top 4 ‘gezonde’ voeding die heel ongezond is
Frozen yogurt is inmiddels bij de meeste mensen wel bekend. In vele Nederlandse steden doen frozen yogurt restaurants hun intreden. Maar is het eigenlijk wel zo gezond als de naam ons wil doen geloven?
Lees verder: Frozen yogurt, gezond of toch niet?
Het yoghurtdieet klinkt gemakkelijker dan het is. Vele onderzoeken hebben al uitgewezen dat yoghurt zeer goed past binnen een dieet en kan helpen bij het afvallen. Personen die regelmatig een bakje yoghurt nemen hebben minder vetmassa. Genoeg reden dus om eens te kijken wat het yoghurtdieet precies is. Werkt het? Val je er van af? En is het een beetje vol te houden?
Lees verder: Alles over het yoghurtdieet
Van alle soorten yoghurt wordt Griekse yoghurt vaak als de meeste gezonde variant bestempeld. Griekse yoghurt is eigenlijk gewone yoghurt waaruit de vocht is weg gefilterd. Het resultaat is een dikkere, romige yoghurt met meer smaak. Maar wat maakt Griekse yoghurt zo gezond? Welke voordelen heeft Griekse yoghurt ten opzichte van gewone yoghurt? Past Griekse yoghurt goed binnen een dieet?
Lees verder: De voordelen van Griekse yoghurt!
Yoghurt wordt gemaakt van melk waar bacteriën aan worden toegevoegd. Dit proces wordt fermentatie genoemd. In tegenstelling tot kwark is yoghurt wel vegetarisch. In Nederland wordt per persoon ongeveer 31 kilo yoghurt per jaar gegeten. In vergelijking met andere Europese landen is dat veel. Yoghurt kan nogal verschillen per variant. Zo bevat Griekse yoghurt per 100 gram 127 calorieën terwijl magere yoghurt slechts 33 calorieën bevat. Ook het aantal eiwitten en vetten verschilt per yoghurt. Of yoghurt gezond is, is dan ook afhankelijk van welke variant yoghurt je kiest.
Lees verder: Is yoghurt gezond?
Ook al lijken kwark en yoghurt op het eerste gezicht veel op elkaar, het zijn 2 hele verschillende producten. Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is, kwark is een verse kaassoort. Kwark is niet vegetarisch, yoghurt wel. Zowel kwark als yoghurt bestaan in veel verschillende soorten en maten. Om te beginnen zijn er de magere, halfvolle en volle variant kwark of yoghurt. Daarnaast bestaan er nog vele variaties zoals verschillende fruitsmaken. De voedingswaarde verschilt sterk per variant. Zowel het aantal calorieën als de hoeveelheid vet kan veel verschillen.
Lees verder: Wat is het verschil tussen yoghurt en kwark?
We kunnen nu een artikel publiceren vol met gezonde tips, of zeggen dat er maar een boterham gesmeerd moet worden bij trek maar soms heb je gewoon zin in zoetigheid, zin om te snoepen. En dat mag, als het maar niet dagelijks is. Als u zo gezond mogelijk wilt snoepen kunt u in dit artikel tips lezen over welke snacks je het beste kunt kiezen. Er zijn genoeg gezonde snacks die vaak ook nog bevorderlijk voor de gezondheid zijn.
Lees verder: Gezonde tussendoortjes