Zijn amandelen gezond?

AmandelenAmandelen kunnen op verschillende manieren worden gegeten. Geroosterd of ongeroosterd, gezouten of ongezouten en bitter of zoet. De zoete amandel is een prima tussendoortje. Amandelmeel, te koop bij de natuurwinkel, is een gezonde vervanging van witmeel waarmee je je eigen brood en koekjes kunt maken. Ook worden (geschaafde) amandelen vaak gebruikt voor de garnering en als ingrediënt van taarten en gebak. Nougat, spijs en marsepein bestaan voor een groot deel uit amandelen. Amandelmelk is ideaal voor mensen met een lactose-intolerantie. Meer dan 80% van de amandelen is afkomstig uit Californië.

Lees verder: Zijn amandelen gezond?

Oorzaak van winderigheid en de invloed van voeding op winderigheid

Mensen laten gemiddeld tussen de 12 en 25 winden per dag! Dat is maar liefst 0,5 tot 1,5 liter gas wat elke dag via winden je lichaam verlaat. De meeste gassen ontsnappen gelukkig ongemerkt en geurloos. Verreweg het meeste gas ontstaat doordat je deze tezamen met je voeding inslikt. Slechts 10% van de gassen ontstaat in de darmen als bijproduct van de vertering van bepaalde voedingsproducten.

Lees verder: Oorzaak van winderigheid en de invloed van voeding op winderigheid

Er is steeds meer overgewicht in Nederland!

Het aandeel van mensen met ernstig overgewicht is sinds 1980 meer dan verdubbeld. In de huidige tijd hebben meer dan 6,5 miljoen mensen overgewicht, dat is meer dan 40 procent van de Nederlandse bevolking! 10 procent van de Nederlanders heeft een BMI van meer dan 30. Ter illustratie: een vrouw met een gemiddelde lengte van 1.68 meter heeft een BMI van 30 bij een gewicht van 84,7 kilo. Een man met een gemiddelde lengte van 1.81 meter heeft een BMI van 30 bij een gewicht van 98,3 kilo.

Lees verder: Er is steeds meer overgewicht in Nederland!

Recept: lekkerste vegetarische cheesecake zonder oven!

Met dit recept maak je binnen no time een heerlijke vegetarische cheesecake zonder dat je een oven nodig hebt! Zelf bakken is veel gezonder dan wanneer je een kant-en-klare taart koopt omdat er veel minder geur- kleur- en smaakstoffen nodig zijn om ervoor te zorgen dat de taart langer houdbaar is. Cheesecake is vaak niet vegetarisch maar wanneer je vegetarische roomkaas gebruikt is dit recept ook geschikt binnen een vegetarisch dieet.

Lees verder: Recept: lekkerste vegetarische cheesecake zonder oven!

Zo worden goede voornemens realiteit!

Het is weer bijna 1 januari en de populairste goede voornemens zijn nog steeds om gezonder te gaan eten, te gaan sporten of om gewicht te verliezen. Dat gaat meestal een aantal dagen of weken goed, alvorens de goede voornemens weer overboord gegooid worden. Dat is zonde, want een gezond leven ligt binnen handbereik van iedereen. Wilskracht, motivatie en doorzettingsvermogen zijn de kernwoorden die ervoor zullen zorgen dat je je goede voornemens dit jaar wel het gehele jaar kan volhouden en volgend jaar geen goede voornemens meer nodig hebt!

Lees verder: Zo worden goede voornemens realiteit!

Oefeningen tegen cellulite

Cellulite is een probleem waar veel vrouwen last van hebben. Bij mannen komt cellulite zelden voor, dit is genetisch bepaald. Het vrouwenlichaam slaat vet op rond de benen en heupen om bij een toekomstige zwangerschap genoeg reserves te hebben. In de huidige maatschappij is deze vetopslag uiteraard niet nodig, voeding is altijd voorhanden. Het lichaam blijft het vet echter wel opslaan, veel vrouwen hebben dus last van cellulite. Het kan overal op het lichaam voorkomen maar vooral bij de bovenbenen komt het vaak voor. Gelukkig kan je wel veel doen tegen cellulite. Naast gezonde voeding zijn er ook goede oefeningen waarmee je je cellulite aanzienlijk kunt verminderen. De meeste vrouwen zien bij het doen van deze 3 oefeningen na een paar dagen al een duidelijke vermindering van cellulite.

Lees verder: Oefeningen tegen cellulite

Overmatig gebruik zout is ongezond!

In Nederland wordt aangeraden om maximaal zes gram zout per dag te eten. De Nederlander krijgt gemiddeld per dag echter tussen de negen en tien gram zout binnen, dit kan schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid. Slechts 15% van de Nederlanders eet minder dan zes gram zout per dag. De behoefte van ons lichaam ligt rond de twee gram zout per dag. Het zout wordt toegevoegd om ervoor te zorgen dat de voeding langer houdbaar is, of om de juiste structuur en smaak te verkrijgen. Het is goed om zelf eens na te gaan of ook jij te veel zout eet. Zout wordt toegevoegd aan bijna alle kant-en-klaar maaltijden maar ook aan veel producten waarbij je dit misschien niet verwacht, zoals groente. Brood en kaas zijn belangrijke bronnen van zout.

Lees verder: Overmatig gebruik zout is ongezond!

Walnoot is een superfood!

Walnoten zijn ontzettend gezond! Ze worden niet voor niets vaak 1 van de superfoods genoemd. In dit artikel lees je waarom je elke dag walnoten zou moeten eten. Niet alleen helpt dit bij het afvallen, walnoten hebben ook nog talloze andere gezondheidsvoordelen en voorkomen vele ziektes! Maar wat maakt walnoten zo gezond? Hoeveel walnoten moet je eten?

Lees verder: Walnoot is een superfood!

Hoe helpt chroom bij het afvallen?

Chroom zit in onze voeding en is van groot belang voor de stofwisseling van ons lichaam. Veel mensen slikken chroom om het hongergevoel te onderdrukken. Het heeft een positief effect op het bloedsuikerniveau waardoor je minder snel trek hebt in koolhydraat- en suikerrijke voeding. Het is dus geen afslankmiddel op zich maar het kan wel een ondersteunende werking geven bij het volgen van een dieet. Zonder hongergevoel is het immers een stuk makkelijker om geen ongezonde tussendoortjes te nemen!

Lees verder: Hoe helpt chroom bij het afvallen?