Wat is het nut van voldoende voedingsvezels?

Gemiddeld krijgen we slechts tussen de 20 en 25 gram vezels binnen per dag, een hoeveelheid die ver onder de aanbevolen hoeveelheid van 30 tot 40 gram per dag ligt. Slechts 10 procent van de Nederlanders eet voldoende vezels. Niet zo raar dus dat we steeds vaker last hebben van stoelgangproblemen en overgewicht. Wat zijn de voordelen van vezels? Waarom zijn ze zo belangrijk voor onze gezondheid? En hoe zorg je ervoor dat je elke dag voldoende vezels binnen krijgt?

Lees verder: Wat is het nut van voldoende voedingsvezels?

Raw food dieet, slechts onbereide voeding!

Het Raw Food dieet is een dieet dat niet bij het grote publiek bekend is. De naam zegt het al, het dieet bestaat, zoals de naam al zegt, voornamelijk uit rauwe voeding. Het is een plantaardig dieet waarbij zo min mogelijk voeding gebakken, gebraden, gekookt of op welke manier dan ook bereid dient te worden.

Lees verder: Raw food dieet, slechts onbereide voeding!

Top 10 groente en fruit rijk aan antioxidanten

Antioxidanten gaan de strijd aan met vrije radicalen in het lichaam. Dit zijn de veroorzakers van talloze ziektes en aandoeningen waaronder levensbedreigende ziektes als kanker. Sommige antioxidanten kan het lichaam zelf aanmaken maar er zijn ook antioxidanten die we uit onze voeding moeten halen. Lees hier welke voeding rijk is aan antioxidanten en je dus moet eten!

Lees verder: Top 10 groente en fruit rijk aan antioxidanten

Ga de strijd aan tegen vrije radicalen, oorzaak van talloze ziektes en aandoeningen

Fruit en groente zijn gezond, dat weet vrijwel iedereen. Maar waarom eigenlijk? Welke stoffen in groente en fruit zorgen ervoor dat ons lichaam gezond blijft? Lees in dit artikel wat je moet weten over vrije radicalen, de veroorzakers van vele chronische ziekten en aandoeningen en hoe je deze kunt bestrijden!

Lees verder: Ga de strijd aan tegen vrije radicalen, oorzaak van talloze ziektes en aandoeningen

Cranberry, gezondste fruit!

Cranberry’s zijn heel erg gezond! Ze staan vooral bekend om het feit dat ze een blaasontsteking kunnen helpen voorkomen maar hebben nog vele andere voordelen zoals een positief effect op het tegengaan van hart- en vaatziekten, kanker, maagzweren, tandplak en het tegengaan van het verouderingsproces van de huid. Eeuwen geleden gebruikten de indianen het al bij de genezing van wonden.

Lees verder: Cranberry, gezondste fruit!

E621 is een belangrijke oorzaak van overgewicht!

Monosodiumglutamaat, wordt tegenwoordig in het merendeel van de producten verwerkt. Verschillende studies laten een link zien tussen de smaakversterker en obesitas. Vooral voor zwangeren, kinderen en mensen met een slecht voedingspatroon is de stof extra schadelijk. In sommige landen is de stof vanwege de schadelijke gevolgen voor de mens zelfs verboden, in Nederland wordt de smaakversterker echter (nog) onterecht als veilig aangemerkt. Gevolg hiervan is dat in vrijwel alle pakjes en zakjes het e-nummer 621 zit. Van mayonaise tot brood, het zit zelfs in babyvoeding. U zult verstelt staan wanneer u de producten in uw huis eens nakijkt op deze schadelijke smaakversterker!

Lees verder: E621 is een belangrijke oorzaak van overgewicht!

Wel of niet biologisch?

De laatste jaren zijn mensen steeds bewuster gaan leven. In de supermarkt wordt de vraag naar biologische producten steeds groter, ondanks het feit dat deze vaak duurder zijn. Er zijn verschillende redenen om voor biologische voeding te kiezen. Het welzijn van dieren, het milieu of voor de betere smaak en omdat het gezonder is. Maar is biologische voeding eigenlijk wel gezonder voor de mens?

Lees verder: Wel of niet biologisch?

South Beach dieet, onderscheid tussen slechte en goede koolhydraten en vetten

Is het South Beach dieet het zoveelste koolhydraatarme dieet? De zoveelste hype? Of werkt het echt? Zijn er verschillen met andere koolhydraatarme diëten? Het dieet is samengesteld door een cardioloog en bestaat uit 3 fases. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen goede en slechte koolhydraten en goede en slechte vetten.

Lees verder: South Beach dieet, onderscheid tussen slechte en goede koolhydraten en vetten

Is het mogelijk om plaatselijk af te vallen?

Ieder lichaam is anders, iedereen heeft andere rondingen. Vaak storen mensen zich het meest aan een bepaald lichaamsdeel. De buik, de benen, de lovehandles op de heupen en de billen zijn delen van ons lichaam waar we het minst tevreden over zijn. Is het mogelijk om plaatselijk vet te verliezen en ervoor te zorgen dat ons minst favoriete lichaamsdeel ons meest favoriete lichaamsdeel wordt? Wordt ons buikje slanker door buikspieroefeningen? En worden onze benen en billen mooier door te sporten?

Lees verder: Is het mogelijk om plaatselijk af te vallen?

Maagzuur, wat is het en wat kan je ertegen doen?

Maagzuur is een agressief zuur dat zich, zoals de naam al zegt, in de maag bevind. Het zuur zorgt ervoor dat onze voeding op een snelle en effectieve wijze kan worden verteerd. De maag is bestend tegen dit agressieve zuur door de dikke slijmlaag. De slokdarm is afgesloten van de maag met een soort klepje. Deze opent zich alleen wanneer er wordt gegeten of gedronken. Brandend maagzuur is maagzuur dat ondanks deze bescherming toch in de slokdarm terecht is gekomen. Veel mensen hebben dagelijks last van brandend maagzuur. Maar wat zijn eigenlijk de oorzaken van brandend maagzuur? En wat kun je ertegen doen?

Lees verder: Maagzuur, wat is het en wat kan je ertegen doen?