Dat onverzadigde vetten veel gezondheidsvoordelen hebben wisten we al. Zij zorgen voor een verlaagde kans op verschillende welvaartsziekten als hart- en vaatziekten, kanker, hersenbloedingen en Alzheimer. Er is echter nog een zeer belangrijk voordeel van onverzadigd vet ten opzichte van verzadigd vet. Van onverzadigd vet word je namelijk minder snel dik dan van verzadigd vet.
Lees verder: Onverzadigd vet maakt slank, verzadigd vet maakt dik
Bij het Zone dieet draait het om de verhouding tussen vetten, eiwitten en koolhydraten. De calorie inname ligt rond de 1100 calorieën per dag. Het dieet is een crash dieet ondanks dat minimaal 3 maaltijden en 2 tussendoortjes worden voorgeschreven. Het dieet is gebaseerd op het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel. Jennifer Aniston is een bekend gezicht van het Zone dieet.
Lees verder: Het Zone dieet, vind de ideale hormoonbalans en val af!
ntbijt als een keizer, lunch als een koning en diner als een zwerver. Dat is een veelgebruikt spreekwoord die aangeeft hoe belangrijk het ontbijt is. Nog steeds slaan veel te veel mensen het ontbijt over. Het meest gebruikte excuus is dat er geen tijd is voor het ontbijt. Dit is natuurlijk onzin. Het ontbijt overslaan komt voort uit luiheid, en heeft niets te maken met tijdsgebrek. In 10 minuten kun je al stevig ontbijten. In 2 minuten kun je licht ontbijten. Waar een wil is, is een weg. Wanneer het doel afvallen is, moet er ook de wil tot ontbijten zijn. Ontbijten heeft namelijk heel veel positieve effecten op de gezondheid en op het verliezen van gewicht.
Lees verder: Ontbijt als een keizer! Een goed ontbijt brengt veel voordelen met zich mee
E120 is een rode kleurstof die wordt gewonnen uit insecten. Joden, moslims, veganisten en vegetariërs doen er dus goed aan om dit e-nummer te ontwijken. Vrouwtjesluizen worden fijngestampt waarna het vrijgekomen vocht wordt vermengd met andere stoffen, zo ontstaat de luizenpoeder. Het e-nummer is ook wel bekend onder de namen cochenille, karmijn, karmijnzuur of carmine. Kort geleden kwam StarBucks in het nieuws omdat zij de luizenpoeder in hun koffie verwerkten om deze een rode kleur te geven.
Lees verder: E-120, luizenpoeder van fijngestampte vrouwtjesluizen
Zowel het GI-dieet als het GL-dieet zijn gebaseerd op het effect van voeding op de bloedsuikerspiegel. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen goede en slechte koolhydraten waarbij de langzaam verteerdbare koolhydraten wel zijn toegestaan. Hier vindt u een lijst met veel gegeten voedingsmiddelen en hun glycemische index welke het effect weergeeft op de bloedsuikerspiegel per 50 gram koolhydraten en de glycemische lading, welke het effect weergeeft op de bloedsuikerspiegel per portie van een product.
Lees verder: Lijst van voedingsmiddelen en hun GI- en GL-waarde
Eerder al schreven wij over de glycemische index. Deze index geeft per 50 gram koolhydraten in onze voeding aan wat het effect is op onze bloedsuikerspiegel. Hierbij wordt echter geen rekening gehouden met porties. De glycemische lading, glycemic load, ofwel GL-waarde doet dat wel. Deze index geeft aan hoe snel de bloedsuikerspiegel stijgt per gemiddelde portie van een product.
Lees verder: GL-dieet, gebaseerd op aantal koolhydraten per portie
Een waarschuwing voor alle vegetariërs en mensen die vanuit de geloofsovertuiging geen vlees eten! De meeste kazen zijn niet vegetarisch! Er wordt bij het dikker maken van de kaas namelijk stremsel uit de maag van geslachte kalveren gebruikt. Let dus op de ingrediënten. Als hier stremsel op staat is de kaas niet vegetarisch.
Lees verder: Kaas is niet vegetarisch!
Dat we dik worden van onze voeding weten we. Dat we te veel eten weten we ook. Maar waar men over het algemeen niet bij stil staat is dat veel calorieën worden gedronken. Frisdrank, vruchtensappen of smoothies zitten barstensvol suiker! Veel mensen staan er niet bij stil dat wat men drinkt, net zo schadelijk voor het lichaam kan zijn als wat men eet!
Lees verder: De eerste stap om gewicht te verliezen: stop met zoete dranken!
Het appeldieet is misschien wel het meest simpele dieet dat er bestaat. Er is slechts 1 regel, eet voor elke maaltijd een appel. De overige eetgewoontes hoeven niet te worden aangepast. Tammi Flynn is het brein achter dit dieet. Werkt het appeldieet? En wat zijn de nadelen en voordelen van het appeldieet?
Lees verder: Het simpele en effectieve appeldieet!
10 kilo afvallen in 1 of 2 weken is onmogelijk. In 3 weken 10 kilo afvallen is mogelijk en 10 kilo afvallen in 1 maand is zeker mogelijk, maar dit vereist veel doorzettingsvermogen en wilskracht. Verwacht vooral niet dat de kilo’s er op lange termijn af blijven, tenzij je je leven drastisch om gooit en gezonder blijft leven! Daarnaast is het nu eenmaal een feit dat het de meeste mensen niet lukt om in korte tijd zoveel af te vallen. Hoe is het mogelijk om 10 kilo in 1 maand af te vallen?
Lees verder: 10 kilo in 1 maand afvallen, kan dat?